『有元葉子の無水鍋料理』

有元葉子鍋総合情報

●『有元葉子の無水鍋料理』有元葉子さんによる、無水鍋レシピブックです。
有元さん自身も、お母様から譲られて以来、40年以上愛用されているという無水鍋。
この本では、無水鍋のことを知り尽くした有元さんだから提案できる、「少量の水分での野菜の煮物」「ご飯料理のバリエーション」「無水鍋の逆さ
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